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「チャーシューメン」@太源の写真1320頃に入店。先客3名。
カレーラーメンにするかチャーシューメンにするか迷ったが、今回はチャーシューメンを選択。
麺は中細の弱縮れ麺。固めのほうがいいかもしれない。
スープは豚骨醤油かな。といっても豚骨風味は弱い。味はややしょっぱ目。脂はちょっと多い気がした。
チャーシューは少し固めで噛み応えがある。味付けは薄め。スープと合わせて食べるとちょうどいいか。
まあ、こんなものかな。次に行くときにはカレーラーメンを食べてみよう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ぬこさんの採点は普通って感じだけど、ちょっと気になるお店ですね〜!
時間ある時に行ってみます〜

バイブスマン♪ | 2009年1月23日 02:08

バイブスマン♪さん、こんばんは。
先人のレビューを見るとカレーラーメンは結構良さそうですね。レポ待ってます~。

ぬこ@横浜 | 2009年1月23日 22:46