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10数年前、横浜に引っ越してきて最初に食べたラーメンでした。自分の中にある横浜のラーメンは家系でなくここの味です。人それぞれ好みがあるのは当たり前、でもここは初めて食べたときから変わらず同じ味で商売をしています。全然頑固じゃない親父さんの見た目以上の丁寧な仕事、窮屈なカウンター、にんにくの匂い、従業員のみんなが大好きな競馬の話、それが太源です。店名のブランドに胡坐をかき、くだらない自己満足のウンチクを語る店主に食べてもらいたいラーメンです。
クロフネ
hiroto
SARU
10数年前、横浜に引っ越してきて最初に食べたラーメンでした。自分の中にある横浜のラーメンは家系でなくここの味です。
人それぞれ好みがあるのは当たり前、でもここは初めて食べたときから変わらず同じ味で商売をしています。
全然頑固じゃない親父さんの見た目以上の丁寧な仕事、窮屈なカウンター、にんにくの匂い、従業員のみんなが大好きな競馬の話、それが太源です。
店名のブランドに胡坐をかき、くだらない自己満足のウンチクを語る店主に食べてもらいたいラーメンです。