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土曜日朝9:55前客7名、後客 6名。朝ラーの聖地といえばラーメンショップ。尻手黒川道路沿いの川崎水沢店さん、こちらはメディアにも取り上げられる有名店。お店の隣にある有料駐車場をは駐車証明書を発行し持っていくと30分無料になるコインをいただける。ただ伺った時には満車。店の前にも路駐何台か…。てか、えぇーーー朝10時くらいですよ???自分もだけど、どれだけ皆ラーショの朝ラー好きやねん??しばらくうろうろ、空車になった隙を見つけて何とか滑り込み。ようやく入店で驚いた。広い!!とてもゆったりとしたスペースと席数の多さ。厨房囲むL字カウンターに壁に他のカウンターも並んでる。それに、活気、というかエナジーが満ち溢れてる。お一人のおばあちゃん、ガテン系のお仲間さん、家族づれ、色々な客層が笑顔でラーメン啜るとても雰囲気温かく気持ちよい空気。あーー良いお店だ、間違いない。朝ごはんという体なので、ホントは中や大をきめたいとこなのだけれど、それにネギもビシッと食らいたいのだけど、ここは大人しくラーメン(550円)を。メニューメチャメチャ多数の食券機からポチリでオーダー。店内にはサイン色紙がずらり。しかも、巨人軍の松井さん、高橋さん、桑田さん、をはじめとした様々な大物プロ野球選手。あ!サッカーの稲本さんまであるじゃないの。店内に貼られたテレビ出演時の様子を見てみると、どうやら元木大介さんが推し推しだったよう。元木さん、ラーメン屋やられてなかったっけ??そんな人の推しラーショ、素晴らしい。何て思っていたらん??何!?家系の基本チューニング、かため、濃い目、多めができるのか!しまった…。なら、かため、濃い目、多めにするんだった。でも初訪問だし、ここはデフォルトでまず食べるが正解者でしょう。平皿で底は浅いが大きな丼で到着。ラーショですねぇ~~。そこに並々とスープに麺、具材はほうれん草、海苔、チャーシュー。ワカメとかラーショの基本アイテムではなく、具材装いとしては家系な一杯。まず一口スープ、…うんめぇぇ。朝ラーでも飲み干しちゃう。「コクと旨味が自慢のスープ」、と店内POPには書かれていたが、まさにその通り。ラーショあるあるだと、ハズレ日やブレ、またそもそもお店毎のクオリティで、え??かえし入れるの忘れた?とか、味がぼやけすぎなこともあるが、こちらのスープは正にコクと旨味がビシッときいていて、かつキレの良いこと良いこと。とてもすっきりしてる味わいながら、一口で、うんめぇぇ!というインパクト。あしらいだけじゃなく、お味としても遠くに家系の気配があるなぁ。その何気ない気配もまたぐいぐいスープを減らす追い風になっちゃうわ。麺は中細ストレート、デフォルトでも柔らかすぎずザクッと噛みごたえ残ってる。うん、これもハズレラーショだと、ダルダルのやわやわな麺がみたいなのよくある話。だからこの食感1つでも作る姿勢、それに味の良さがわかる。噛んでいくと、スープの後ろからどわーーっと麺の風味が追い越してくるから、自然とレンゲでスープをまた入れてしまう。永遠に終わらないワンツーパス、もうこの鳥かごから抜けられません。なるべく丁寧にゆっくり食べていたけど、結局数分でスープまでまくり。朝からまくってしまった…。美味しかった。今度は、かため濃い目多めで、よりハードなお味にして食べてみよう。ごちそうさまでした。
こんばんは。 朝からこのエネルギーをチャージできるとは、恵まれてますね~(^^) そもそも、ワタシの近所に朝ラーできる場所なんて殆どなく・・・。 朝からラーショでがっつり!行きたいです(^^)!
あたとさん、いやいや、車で一時間以上走ってますからね(^-^; 朝ラー食べるための労力半端なし。 でも、それに見合うお店に出会えた感動はひとしおですよ!
朝ラーの聖地といえばラーメンショップ。尻手黒川道路沿いの川崎水沢店さん、こちらはメディアにも取り上げられる有名店。
お店の隣にある有料駐車場をは駐車証明書を発行し持っていくと30分無料になるコインをいただける。ただ伺った時には満車。店の前にも路駐何台か…。てか、えぇーーー朝10時くらいですよ???自分もだけど、どれだけ皆ラーショの朝ラー好きやねん??
しばらくうろうろ、空車になった隙を見つけて何とか滑り込み。ようやく入店で驚いた。広い!!とてもゆったりとしたスペースと席数の多さ。厨房囲むL字カウンターに壁に他のカウンターも並んでる。
それに、活気、というかエナジーが満ち溢れてる。お一人のおばあちゃん、ガテン系のお仲間さん、家族づれ、色々な客層が笑顔でラーメン啜るとても雰囲気温かく気持ちよい空気。あーー良いお店だ、間違いない。
朝ごはんという体なので、ホントは中や大をきめたいとこなのだけれど、それにネギもビシッと食らいたいのだけど、ここは大人しく
ラーメン(550円)を。
メニューメチャメチャ多数の食券機からポチリでオーダー。
店内にはサイン色紙がずらり。しかも、巨人軍の松井さん、高橋さん、桑田さん、をはじめとした様々な大物プロ野球選手。あ!サッカーの稲本さんまであるじゃないの。店内に貼られたテレビ出演時の様子を見てみると、どうやら元木大介さんが推し推しだったよう。元木さん、ラーメン屋やられてなかったっけ??
そんな人の推しラーショ、素晴らしい。何て思っていたら
ん??何!?家系の基本チューニング、かため、濃い目、多めができるのか!しまった…。なら、かため、濃い目、多めにするんだった。でも初訪問だし、ここはデフォルトでまず食べるが正解者でしょう。
平皿で底は浅いが大きな丼で到着。ラーショですねぇ~~。そこに並々とスープに麺、具材はほうれん草、海苔、チャーシュー。ワカメとかラーショの基本アイテムではなく、具材装いとしては家系な一杯。
まず一口スープ、…うんめぇぇ。朝ラーでも飲み干しちゃう。「コクと旨味が自慢のスープ」、と店内POPには書かれていたが、まさにその通り。ラーショあるあるだと、ハズレ日やブレ、またそもそもお店毎のクオリティで、え??かえし入れるの忘れた?とか、味がぼやけすぎなこともあるが、こちらのスープは正にコクと旨味がビシッときいていて、かつキレの良いこと良いこと。とてもすっきりしてる味わいながら、一口で、うんめぇぇ!というインパクト。あしらいだけじゃなく、お味としても遠くに家系の気配があるなぁ。その何気ない気配もまたぐいぐいスープを減らす追い風になっちゃうわ。
麺は中細ストレート、デフォルトでも柔らかすぎずザクッと噛みごたえ残ってる。うん、これもハズレラーショだと、ダルダルのやわやわな麺がみたいなのよくある話。だからこの食感1つでも作る姿勢、それに味の良さがわかる。噛んでいくと、スープの後ろからどわーーっと麺の風味が追い越してくるから、自然とレンゲでスープをまた入れてしまう。永遠に終わらないワンツーパス、もうこの鳥かごから抜けられません。
なるべく丁寧にゆっくり食べていたけど、結局数分でスープまでまくり。朝からまくってしまった…。美味しかった。今度は、かため濃い目多めで、よりハードなお味にして食べてみよう。ごちそうさまでした。