今日はとんでもなく中途半端な時間　　この界隈で開いてる店といえばここくらい　　連れと相談したところ　ワシはしかたなく　連れは興味深々で向かいます　　

着いた時はガラガラに近い状態　　ですが　カウンターに座ってしばらくして振り返るとすでに待ち人　　

茹で湯の交換という事でしばらく待ちました　　そしてやっと登場のラーメン　そのビジュアルにもう何も言葉が出ません
今日はデジカメを持ってくるのを忘れてしまいましたので　初の携帯での撮影　　ハイ　チーズ　　ん～ッカッシャン　　　　　　おそっ（－－；

まずはモヤシを麺の下にもぐらせます　　さてスープをズズズ　　　甘辛い・・・
このカエシにこの甘味とニンニクの辛味　　豚骨臭に背油の甘味とくどさ　　ワシは何度食べても慣れません
かつおにしたのは　多少食べやすい味になるのかと思ったからですが　　風味がちょっと良くなっただけ

ただ茹でただけのモヤシに胡椒やらタレをかけてマゼマゼするも　別段美味しいわけありません　　　スープを絡めて食べても何も・・・　　　味噌ラーメンのようにモヤシ炒めにしてから乗せてくれたらいいのに　　と思う

麺は究極極太ちぢれ　ガッシガシ噛み砕きます　　これは大好き　　この麺を他のスープでいただきたい

チャーシューは８０％が脂身　　ほとんど食べれません

玉子は特に嫌な味付けではなく　美味しい味付け　半熟も良く美味しい

とにかく　味を堪能しながら食べ進めるスタイルではないですね　　一気に食い上げるって感じです
スープは飲む作りではないです　　　　
連れはそこそこ食べれたみたいですが　　ワシはこの手のラーメンに慣れる日が来るのだろうか・・・　　　　

ファンの方々　ごめんなさいね