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【1週間振り3回目】 (2009/1/14)9:40 ブレックファーストIN川崎なら自ずと此処にならざるを得ないです。今回は「味噌」、出汁が共通だということを想定すれば恐らくあっさりタイプ、本来なら避けるべきメニューだとは思いましたが、「朝ラー」ですからさっぱりでもいいでしょう。想像通りの味噌ラーメンでした、頼みの味噌自体にも然程工夫を感じることが出来ません。残念なことに、薄味に仕上がっていたことが何より残念でした。勿論、受け入れやすい味噌味なのでスープだけを飲んだ時点ではそれなりの美味しさは感じられした。具材はチャーシュー、海苔、もやしにコーン。カイワレはもう少し味噌が濃ければいいのでしょうけど、不要でした。醤油ラーメンと同じ麺も、薄めスープとの絡みの悪さの為活きていません。一味と胡椒、ラー油でも垂らして食べましたが、朝で良かったかも知れません。味噌を注文するなら“味濃い目”受け付けてくれるかどうかは解りません。
9:40 ブレックファーストIN川崎なら自ずと此処にならざるを得ないです。
今回は「味噌」、出汁が共通だということを想定すれば恐らくあっさりタイプ、
本来なら避けるべきメニューだとは思いましたが、
「朝ラー」ですからさっぱりでもいいでしょう。
想像通りの味噌ラーメンでした、頼みの味噌自体にも然程工夫を感じることが出来ません。
残念なことに、薄味に仕上がっていたことが何より残念でした。
勿論、受け入れやすい味噌味なのでスープだけを飲んだ時点ではそれなりの美味しさは感じられした。
具材はチャーシュー、海苔、もやしにコーン。カイワレはもう少し味噌が濃ければいいのでしょうけど、不要でした。
醤油ラーメンと同じ麺も、薄めスープとの絡みの悪さの為活きていません。
一味と胡椒、ラー油でも垂らして食べましたが、朝で良かったかも知れません。
味噌を注文するなら“味濃い目”
受け付けてくれるかどうかは解りません。