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「〆のかけラーメン・塩ダレ+貝出汁重ね(¥600+50)+α」@中華そば 東京ぐれっちの写真11/26 21:00入店、先客1人・後客1人。丁度麺の配膳準備だったので、おとなしく待ってます。ご店主さんはチラチラッと気にしていただきましたが「終わってからで」と言うと『焼酎ですよね』と…。なので、「はい、それとアレ」で注文完了。ちょっとすると、焼酎ロックと肉味噌が出てきて一人乾杯。前回同様、焼酎のおかわりを頼むタイミングで表題をコール。ほんのりえび油香る塩ダレに「オススメ」とあった、数量限定の貝出汁重ねも追加してみました。

海苔・カイワレ・刻みタマネギのみのシンプルな麺顔、写真以上にオイリーなスープになってます。ほんのりえびと追加の貝…塩ダレそばがお初なので、貝出汁重ねがどれほど効いているのか比較できませんが海感よりは塩がちょっと勝っている印象。それでも140gの中細ストレート麺をサクッと完食、スープも飲み切りごちそうさま。

この店の話ではないですが、花月嵐で「飯田商店」のコラボが先行提供されているのを食べてきたご店主。チャーシューは別物だけど、本体はかなり再現率は高かったようで『美味しかったですよ』と勧められました。言った後、オレは何を勧めてるんだと笑ってましたがw

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

ここの初レビュアーなのですが、全く行けてなくて・・・
夜出歩かなくなってしまったためですが
昼間もやってるタイミングありそうですので
追随したい気分!開店当時よりすごく進化してる感覚!

とまそんさん、こんにちは。

メニューもずいぶん増えたし、限定もよく出してきています。
何より赤星ありますw

やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 10:11

飲み〆に良さそうです😊
面白い店主さんですね。

NORTH | 2020年11月28日 10:17

NORTHさん、こんにちは。

アルコール頼んだ人のみ、かけやってくれます。
いろいろ教えてくれますし、居心地もいいですよ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 10:29

どもです。
貝出汁かさね、急に優先度が上がりました(笑)

どもです!
すっかり馴染まれてますね。
張り紙で「一度で見捨てないで」と書かれていたのを思い出します

馴染めばなかなか居心地良さそうですよね

さぴお | 2020年11月28日 11:58

ガッチャマンさん、こんにちは。

この間までメニュー表には載ってなかったです…貝出汁重ねw
今の時期、限定は鴨そばと魚白湯が出てました。

やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 13:01

さぴおさん、こんにちは。

居心地はいいですよ。
夜行くと、ラーメン以外は頼まないでも出てきそうです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 13:03

こんにちは

↑鴨そばが気になり昨年のレポを覗いたら、
だれそめやを教えてもらったのも御店主なんですね。

良い宿木の一つですね。

おゆ | 2020年11月29日 11:01

おゆさん、コチラにもどうも。

最近は夜の方が多くなってます🍶
鴨そばのレポがアチコチで上がってるので、お試しあれ。

新高円寺のくろ助さんも教えて貰いました。
お客さんの一人だそうで、お店行き来しているようです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月29日 12:20

定点観測お疲れ様です!

正に常連さんですね。
マジで自分が都内でお勤めだったら帰りに待ち合わせて同行して欲しいくらいですw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月29日 14:00

バスさん、こんにちは。

いつでもお声がけくださいw
定点観測店がありすぎるとどうやって回るか迷いますね(笑)

やっぱりネコが好き | 2020年11月29日 14:32