２５日に大塚駅南口の商店街の一角にオープンしたお店、黄色い派手なファサードですぐ発見。ノスタルジックな町中華の風情です、券売機はなく口頭オーダーで後払い方式。麺類よりご飯物の方が多いです、酒類も豊富。カウンターよりテーブル席の方が多く、家族連れや小グループに使い勝手がよさそうな作りになっている。
まぁ基本の味だろうと、「ワンタンメン」をオーダー。座った席から細かくは見えなかったけれど、店の奥に広々した厨房があり、３人くらいのスタッフが働いています。
１０分程で麺着、ワンタン４個に刻みタマネギ、何故かナルトが２つ。麺は中太ストレート、低加水のポクポクした苦手なタイプ。清湯醤油風なスープだけれど、生姜の味だろうか、何かがプラスされた不思議な味わい。麺量が割と多めなのかな、段々飽きてきて味変したいのだけれど、適当なグッズが卓上にはないのでそのまま食べ進んだ。ワンタンの餡もまぁ普通、特筆すべき点はなかった。

厨房に３人、ホール担当１人の４人の男性で回していた、個人店ではないと思うのだけれど、雰囲気は大き目町中華。価格がやや高めなのが気になります。