11月29日（日）

※新店情報なので優先してアップ♪

本日から遅番続きなところ、コチラがグランドオープンと聞いて仕事前のランチで来てみました。

今日は29日（肉の日）って事でお店のネーミングに合ってて良いじゃないですか？（笑）

お店は産業通り沿いで黄色い看板にライオンのマークと直ぐに発見。駐車場も7台分あるのが良いですね。ちなみに向かえに増設中の工事をしていて同じ台数くらいが増えるよう。
今は工事車両が停まっていましたが看板の取付け工事が丁度終わったところだったようなので、その看板で分かるでしょう。

時間になりオープンすると先ずは検温、券売機の前はにはアルコール消毒液、カウンターには透明な仕切り板が設置されていてコロナ対策もちろん万全。

待っている間にお店の公式サイトを見ると27〜28日にプレオープンされていますが表題は本日より提供と言う事でコレに決定。
ご飯物のボタンもありますが✕印が点灯しているので案内してくれた女性スタッフさんに「ライスの提供は無いんですか？」と聞いてみると本日は無いとの事で残念w

カウンターに座り食券を手渡しお願いすると無料トッピングの「生姜」の有無を聞かれるのでお願い。
お冷はセルフサービスで卓上アイテムは七味唐辛子のみ置かれてます。

程なくご対麺で頂きま〜す♫

スープは背脂の浮いた醤油清湯で味わいから豚骨ベースに煮干しを効かせたものかな？と思ったんですが豚骨も鶏も使って無く煮干しベースとの事。
そうなると、もっと煮干しが強くても良いんじゃない？って感じものするんですが背脂が結構多めなので物足りないところを補っている感じですね。

麺は「二葉製麺」の麺箱に入った平打ちストレート太麺。
コレはちょっと以外な感じがしましたが加水率高めのプリっとしたうどんチックな太くて柔らかい麺とは面白い。
てか、こんな感じあまり他では無いように思うので悪く無いですね。こんなのが好きな方にはハマりそう。
麺量は並盛200gの表示ですが体感的には170〜180gだったので茹で後の表示ですかね？

具はバラ肉に岩海苔、刻みタマネギ、無料トッピングの刻み生姜です。

バラ肉は甘辛く煮込んだものが結構多めで無料トッピングの刻み生姜との相性抜群でうんまい♫
卓上アイテムが唐辛子のみとは寂しい感じでしたが、なるほどコレも美味しいに決まっている。牛丼では無いけど結構振り掛けて食べたら、やっぱりライスが欲しくなるよねw

岩海苔は煮干しの効いたスープに相性良く、刻みタマネギもマストなんでもう少し欲しいところw

総じてコレは絶対ライスとの相性抜群なので店主サン何故炊かなかったの〜？てな印象。

んっ、でも「肉玉まぜそば」は追い飯付きだったよね？
もしかしたらオープン初日だし、どのメニューがどの位出るのか見てるので提供して無かったかも知れませんね。

ちなみに次回から何回でも無料で大盛、肉増し、うずらの味玉が頂けるクーポン券を頂き仕事前に良いランチになりました。

ご馳走さまでした〜♫

改めて本日グランドオープン㊗️おめでとうございま〜す＼(^o^)／