Item: 肉そば しし神
Rating: 77
Author: ビール牛（うし）

77点

１２月５日(土)１１時訪問(^^)

開店日　２０２０年１１月２９日

入店するとすぐに検温。

食券を購入すると手の消毒が、促されます。

入り口右手の食券機で「肉そば並(900円)」を購入。

今日の気温からすると、ちょっと寒い感じもしますが、お店のおすすめの様ですしσ(^_^;)

出来る限りお店のお勧めのものを食べるようにしていますので。

しばらくして、注文の品が到着。

厨房で入れていたスープ割用のポットも到着。

温玉付きなんですね。

まずは麺をつけ汁に入れて、一口食べてみます。

甘辛のつけ汁は、サッパリとしていながら旨みもしっかりしていて美味しい。

辛味はラー油？

もう少し辛みが欲しいので七味も追加しましたが、出来ればお酢も置いておいて欲しかったσ(^_^;)

平打ちの太麺が良くつけ汁を持ち上げてくれるので、すするのが楽しい。

麺と一緒に食べる肉も良いバランス。

スープ割は煮干しベースでしょうか？

スープ割も美味しいかった。

コレなら「肉煮干ラーメン」も期待出来ますね。