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11月某日 13時頃訪問先客6名 後客4名外の券売機で表題を購入。混んでいませんでした。ここもインバウンド客がゼロですから。接客は超良好。昨年とは大違いです。卓上には香唐、衝立もあります。。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。チャーシュー3枚は薄目に切ったバラ。脂身適量で美味しいです。輪切りネギは少なくなりました。メンマも少なくなりました。麺は平打ちの中太麺。少しやわらかめですが、すーぷとの絡みは良好。スープは薄く色の着いた熱々の塩分高め。途中、香唐で味変。美味しくいただきました。接客良好。丁寧な盛付け。親切なホール店員。原点に戻りつつあるな、と思いました。ご馳走様でした。
shimajirou
スプーナー®
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
先客6名 後客4名
外の券売機で表題を購入。
混んでいませんでした。
ここもインバウンド客がゼロですから。
接客は超良好。
昨年とは大違いです。
卓上には香唐、衝立もあります。。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーシュー3枚は薄目に切ったバラ。
脂身適量で美味しいです。
輪切りネギは少なくなりました。
メンマも少なくなりました。
麺は平打ちの中太麺。
少しやわらかめですが、
すーぷとの絡みは良好。
スープは薄く色の着いた熱々の塩分高め。
途中、香唐で味変。
美味しくいただきました。
接客良好。
丁寧な盛付け。
親切なホール店員。
原点に戻りつつあるな、と思いました。
ご馳走様でした。