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「小ブタ(ヤサイニンニク)+きまぐれタマゴ」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真今日も小ブタ。
ブタは適度に厚切りもモノが5枚。+エンドカット。
※ヤサイの下にブタは隠れています。

今回のブタもしっとりと柔らかいが、部位によってはパサついているものあり。
スープ・麺・ヤサイはいつもどおりの安定感があり、ウマい!

きまぐれタマゴはスープの濃い味に味覚が慣れてしまうため、味は良くわからなかった(笑)しかしとっても半熟な茹で加減でGood!

今回もトータルで満足できる一杯だった。
ごちそうさまでした。

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