レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/29(日) 11:30すぎに訪問。1日限定10杯のメニュー(※平日は15:00以降)ベースは、ラーメンに使用されているタレと香味油か。そこに中央の肉味噌が合わさるスタイル。麺は中太ストレート麺で茹で前200gくらいか。もちっとしていて絡み具合も良好。トッピングは、肉味噌、卵黄、パクチー、アーリーレッド、玉ねぎ、にら、ピーナッツ、スパイスの粉末、ニンニク。なかでも肉味噌とパクチーはたっぷりめ。辛さ控えめで割とスパイシーだが食べやすい。食べ手を選ぶパクチーの主張は弱めで、砕いたピーナッツが程よいアクセント。麺完食後は、追い飯コールをして〆(ライスの量は調整可)今回は量がわからなかったこともあり、肉切れっぱしも追加したが無くても十分な印象。コスパ的には及第点。
McMilan
冷たいはんぶん
DMAX
４門
やまザル
けＮぢ
1日限定10杯のメニュー(※平日は15:00以降)
ベースは、ラーメンに使用されているタレと香味油か。
そこに中央の肉味噌が合わさるスタイル。
麺は中太ストレート麺で茹で前200gくらいか。
もちっとしていて絡み具合も良好。
トッピングは、肉味噌、卵黄、パクチー、アーリーレッド、玉ねぎ、
にら、ピーナッツ、スパイスの粉末、ニンニク。
なかでも肉味噌とパクチーはたっぷりめ。
辛さ控えめで割とスパイシーだが食べやすい。
食べ手を選ぶパクチーの主張は弱めで、砕いたピーナッツが程よいアクセント。
麺完食後は、追い飯コールをして〆(ライスの量は調整可)
今回は量がわからなかったこともあり、
肉切れっぱしも追加したが無くても十分な印象。
コスパ的には及第点。