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黒味噌だけあって、やっぱり黒いです! 真中に温泉卵。豚ばら肉が豚丼のごとく結構乗っています!スタミナがいかにもつきそうなラーメンです。麺は平打ちの中太麺ですね。黒味噌のスープがよく絡みますが、シャツに飛ばさないように注意しないと。なにせ墨ですから…エプロンを貸してくださるようですが、チョイト恥ずかしいのでパスです。お肉もガッツリいただきます!なかなか生姜風味が効いており、ピリリとしてます。うーむなかなかまいう~と言うよりも、ガッツリ感が強い感じですね。体力が弱っていたからでしょうか??結構味濃い目でちょいとキツイ目のディナーとなりました。なんだかつけ麺をいただいた時 とは少しイメージが違ったように思いました!
真中に温泉卵。豚ばら肉が豚丼のごとく結構乗っています!
スタミナがいかにもつきそうなラーメンです。
麺は平打ちの中太麺ですね。黒味噌のスープがよく絡みますが、シャツに飛ばさないように注意しないと。なにせ墨ですから…
エプロンを貸してくださるようですが、チョイト恥ずかしいのでパスです。
お肉もガッツリいただきます!
なかなか生姜風味が効いており、ピリリとしてます。うーむなかなかまいう~と言うよりも、ガッツリ感が強い感じですね。
体力が弱っていたからでしょうか??
結構味濃い目でちょいとキツイ目のディナーとなりました。
なんだかつけ麺をいただいた時 とは少しイメージが違ったように思いました!