チリトマの衝撃！！

本日は芝大門の新店、と言っても既にオープンして1年弱が経とうとしておりますが...　コチラ「チリトマラーメン THANK」へ伺い「チリトマラーメン」を頂いて参りました。

カップヌードルのチリトマト味を初めて食べた時は衝撃を覚えた記憶があります。そしてその後しばらくの間はカップヌードルと言えば「チリトマ」ばかりを食べている時がありました...　まぁ、大抵、カップヌードルの個人的な流行には波があって、ある１種類ばかりを追いかけてしまう時代と言うものはあるもです。シーフードの波もありました！カレーの波もありました！トムヤムクンの波もありました...

でもチリトマ以上のビッグウェーブが来ることはなかったなぁ～と、ちょっと遠い目になっておりました。まぁ、カップラーメンも本家カップヌードルのみならず色々増えて選択肢が迷うほどになったのも間違いありませんし、奇をてらったメニューも色々リリースされているのも事実です。そしてコチラのお店のチリトマで、果たしてその衝撃が再び蘇るのか！百聞は一麺に如かず！頂きましょう！

平日のランチタイム。外待ちが出来るほどの人気っぷり。密ですが、カウンター席はアクリルボードで間仕切られております。入口には手指消毒用のアルコールも設置されております。入口右手の券売機で表題メニューのペパチケをゲット。店員さんにお渡しすると、麺の種類（中華麺 or モリンガ麺）、辛さのレベル、パクチーノ有無について確認が入ります。本日は中華麺、辛さ３、パクチー有でお願い致しました。

さて「チリトマラーメン」。ナカナカインパクトのあるファーストインプレッションです。パクチーの香りが全面に出てきますね。イイ塩梅です。先ずはスープを頂くと、ピリ辛でザラツキ感じるスープはトマトの酸味と、マー油ですかね？コクのある味わいとなっております。色々なフレーバーが複雑に絡み合い、それでもナカナカ旨いスープです。

パクチーの下には、タンタンミートの様なひき肉、タマネギ炒めも入れられて、これもトマトの香りとチリの香りですかね。でも辛いと言う訳ではありません。鶏の照り焼きの様なチャーシューが２塊。これもコリコリとした歯応えでイイ塩梅ですね。麺は中細ストレートの低加水麺。粘度のあるスープが良く絡みます。もちろん完食。残ったスープにライスでリゾットでもと思ったのですが、結構待っているお客さんが居たので、そのままスープを完飲で、ご馳走様でした！

イヤ～、ナカナカ攻めたスープですね。カップラーメンのチリトマとも違い、よりエスニックで、クセの強いスープとなっております。でもキライじゃない無いですね。カップラーメンのチリトマを食べた時ほどの衝撃が無いのは、自分のエクスペリエンスによるものだと思われます。しかしながらこの攻めの一手はキライじゃありません。再び、ご馳走様でした！