16:05頃 初訪。

中途半端な時間にラーメンを求めて…JPタワーのKITTE地下１階「キッテグランシェ」へ。
阿吽、ど・みそ、松戸富田麺絆、福味…ラーメン店が4軒横並びで通し営業、助かります^^

先客なし、後客1名。
券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
旨〜い♪表層を薄っすら覆う鶏油に鶏ガラの旨味がジンワリ軽やかな、尖りない醤油ダレが合わさったスタンダードな鶏清湯醤油スープです。

北ほなみ使用の自家製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツックツッとした心地良い歯応えで、スープの拾いも良く最後までダレずに啜れました。

チョイ厚カットの赤耳チャーは薫香良くミシッと噛み応えありな旨味あるもの、鶏モモチャーはふっくら柔らか仕様、細メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で何れも美味しい具材達でした。

ネギもあまりスープの邪魔をせずシャキシャキで、ハードル下げ下げで伺いましたが(申し訳ない…)何気に美味しく完食・完飲でした。

アイドルタイムだったため店員さんはホールに居なく…そ〜っと退散^^;
ごちそうさまでしたぁ〜♪