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「煮干しそば」@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiの写真定休日営業やら朝営業やら精力的にラーメンと
向き合っている阿部氏の限定を久々に。

朝6時から9時までの朝ラー
当然ファンは朝であろうと深夜であろうと
駆けつけてる訳で店内は顔馴染みの常連さん
多数で久々にお会い出来たりしてご挨拶。
皆さん普通に店内連食してたり
出勤を控え後ろ髪を引かれる思いで出社して
行ったりとyoshikiならではの雰囲気。
勿論、お店側もお客さんもマナーを守って
食事しています。

さて、このかけラーメンなんとワンコインである。
葱だけの素ラーメンなんだから普通じゃない?
なんて思ったら大間違いのハイクオリティ煮干しだ!
まぁ煮干しが濃い濃い。そして力強い構成。
最近あまり煮干しを食べる事も減っているが
これ程、自分好みでドンピシャは久々。
やっぱり阿部さんの作る煮干しは旨い!

ここ最近は、つけ麺に拘らず「鴨」の冠にも拘らず
いろんなジャンルを提供してくれる様になって
ファンとしては嬉しい限りである。
やっぱりラーメンいいなぁ~♪


もう一度言っておくが、これはたったの¥500である。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

どうもです!

私も夜の時に頂きました!
かけとはいえありがたいものです❗

じゃい(停滞中) | 2020年12月4日 23:02