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金曜21時30分2度目の訪問。前回白湯らーめんが美味しかったので再訪です。今回はつけめんをあつもりで注文。勿論味玉をトッピングしました。出てきたスープは、まず器になみなみと入っているのが目を引きます。そして麺はつやつやしていて美味しそう～。実際に食べてみると、麺はかなりもっちりしています。スープと一緒に食べて最初に感じるのは、鶏の旨み。そして二口目あたりからスパイシーさが後を追ってきます。後は最後までずっとスパイシー。激辛系とかではありませんが、舌にほんの少しだけピリッとくる感じ。スープの中に入っている鶏肉がいいアクセントになっています。らーめんと同じような味付けかと思いきや、全く想像とは違う方向性の味でした。これくらい違うなら、気分によってラーメンとつけめんを食べ分けられるので良いですね。後は残された辛いラーメンと、期間限定メニューを狙う為にまた訪れたいと思います。
けい
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
金曜21時30分2度目の訪問。
前回白湯らーめんが美味しかったので再訪です。
今回はつけめんをあつもりで注文。勿論味玉をトッピングしました。
出てきたスープは、まず器になみなみと入っているのが目を引きます。
そして麺はつやつやしていて美味しそう～。
実際に食べてみると、麺はかなりもっちりしています。
スープと一緒に食べて最初に感じるのは、鶏の旨み。
そして二口目あたりからスパイシーさが後を追ってきます。
後は最後までずっとスパイシー。
激辛系とかではありませんが、舌にほんの少しだけピリッとくる感じ。
スープの中に入っている鶏肉がいいアクセントになっています。
らーめんと同じような味付けかと思いきや、全く想像とは違う方向性の味でした。
これくらい違うなら、気分によってラーメンとつけめんを食べ分けられるので良いですね。
後は残された辛いラーメンと、期間限定メニューを狙う為にまた訪れたいと思います。