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だいぶ昔のラーメンブーム以来の再訪最初のインパクトはここのスープこんなにとろってしてったっけ？結構なとろとろ具合です。よくあるタイプの豚骨魚介スープかなぁ麺は店のこだわり通り小麦が感じられる豊かな風味と、噛むことと、喉越しは美味し。十何年前の味の記憶と期待値が高かったので、少し私としては物足りなかったかも。。
REGATTA
千年
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ハンニバル
北崎ウンターデンリンデン
ゴマジロー
最初のインパクトはここのスープこんなにとろってしてったっけ？
結構なとろとろ具合です。
よくあるタイプの豚骨魚介スープかなぁ
麺は店のこだわり通り小麦が感じられる豊かな風味と、
噛むことと、喉越しは美味し。
十何年前の味の記憶と期待値が高かったので、
少し私としては物足りなかったかも。。