レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
少しだけかための細麺。チャーシューはレア気味で、程よく薄くて歯触りのいい大きいのが２枚。ネギと細切りチャーシューを和えたものが中央にトッピングされている。茎わかめの千切りかな？歯応えがシャキシャキして美味しい。スープは、煮干しとは思えないほど穏やか。つまり煮干しは、ラーメンに必要な分だけ効いている。「煮干し」まみれでないのがなるほど。
Bibendum
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
チャーシューはレア気味で、程よく薄くて歯触りのいい大きいのが２枚。
ネギと細切りチャーシューを和えたものが中央にトッピングされている。
茎わかめの千切りかな？歯応えがシャキシャキして美味しい。
スープは、煮干しとは思えないほど穏やか。
つまり煮干しは、ラーメンに必要な分だけ効いている。
「煮干し」まみれでないのがなるほど。