動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺ちょいちぢれ
豚バラチャーシュー2、白ネギ、穂先メンマ2、ほうれん草、ナルト、のり

下北沢の新店、赤坂麺処友さんと関係があるよう。。。
下北沢成徳高校の隣、下北沢一番街の外れのあたり
13時半過ぎ店頭2名待ちに接続、5席の店内、10分程で着席~到着な感じ

オーソドックスなルックス、店頭からも煮干し節系の香りが漂う感じ
乾物の旨味溢れる美味しい醤油スープ、味的には豚骨魚介のつけ麺屋さんの中華そばの感じがあるが、それより淡麗な感じで旨味は強く食べやすいね、まったりと調和した感じでかなり好み
ちょいオイリーなのは今風かな、それでもかなりの人にアピールする味かなと。。。
中細の麺もズルズルモチっとした感じがあり、のど越しも良く美味しい
油感は抜けた柔らかな豚バラは味も味付けも良く美味しい、穂先メンマはこの手には珍しい
後引く感じ旨いね、また訪問したい(^^♪

下北沢はこの一番街の通りにあるビブグルマン2店も行列だったし、他にも行く（行きたい）お店があるので何気に超激戦区、来るたび悩む感じが。。。