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焼魚を思わせる魚粉の香ばしい匂いと味覚、その魚介を最高潮まで押し出し、そこに和風醤油の優しい味わいが掛け合う芳醇なスープ。黄色がかったストレート麺も食感と啜り心地良く頂けました。2種の2個入りワンタンも素晴らしくぷりっぷりの海老とふっくらとした肉の餡は秀逸の味わいで、こちらに訪問の際の定番なる逸材。ちなみにメンマと葱はセルフトッピングとなります。見た目より魚介の濃くの強みにニコニコが止まらず、近くに来た際はあんくるだけに「またくる」と記憶した次第です。
見た目より魚介の濃くの強みにニコニコが止まらず、近くに来た際はあんくるだけに「またくる」と記憶した次第です。