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茨城ラーメン発展願い人（休止）
孤独のグルメ
コメント
どもです。
水戸出張すると東横インなので駅ビルに飲みに
行きますよ❗
ホテルに帰えるとバタンキューなので、〆の
ラーメンは極力食べませんが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月19日 23:54こんばんは🌙😃❗
オンライン飲みされてるのですか？凄い。
最近は、タンメン攻めですね～是非、お気に入り
タンメン見付けてください❗
あひる会長 | 2020年12月20日 00:53glucoseさん，どうもです。
あの塩麻婆は全然辛くなかったですよ。
腹も正常に受け止めましたし。
昨日はちょっと辛いな……と思ったくらいで，12時間後に腹痛。
最初は理由が思いつきませんでしたよ。
RAMENOID | 2020年12月20日 06:35おはようございます^^
オンライン飲み会なんてやるんですかー？
最近皆さんの中華率が高いですね。
オイリーなタンメン？Rさんが好きそうです^^
としくん | 2020年12月20日 07:29オイリーで塩分高めだと、
手の施しようがないですね😁
NORTH | 2020年12月20日 07:38こんにちは^^
グルさんマフラー破損状態でしたか。
そこに激熱野菜タンメンも熱々で苦労されたようですね。
オンライン飲み会楽しいですか？やったことないので。
mocopapa | 2020年12月20日 14:40こんばんは！
グルさんのタンメン見たら☝️無性に食べたくなったので😁今日味噌タンメン食べてきましたよ❤️今度オンライン飲み会🍻飲りましょう♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年12月20日 17:53こんばんは
オンライン飲み会ですか！
野菜タンメンなら優しいし
マフラー心配せずとも食べれますね！
肉っ気は確かに欲しいですね
キング | 2020年12月20日 19:37こんにちは。
タンメンいいですね。
ちょっとしょっぱかったですか。
お店の方がこの後飲み会を察して、いっぱい飲めるように、
濃いめにチューンされたのでは？
ももも | 2020年12月20日 19:54こんばんは。
オンライン飲み会やられたんですね！緊急事態宣言のとき何度かやりましたが、結局あまりハマらなかったです(>_<)タンメンとはいえまったく肉ないのは寂しいですね！
poti | 2020年12月20日 22:07こんにちは。
タンメンでオイリーは頂けないですね〜
激熱も苦手です〜
kamepi- | 2020年12月21日 09:59こんにちは❗
タンメンでこれだけ大きめのキクラゲ入っていると私的は嬉しくなりますね👌
川崎のタッツー | 2020年12月21日 13:14こんばんわ～！
マフラーはご自愛くださいｗ（笑）
てか、コレじゃ～グル先輩足りないでしょう？ｗ
バスの運転手 | 2020年12月21日 22:45遅コメすみません。
タンメンが続きましたね。
キクラゲが美味しそうですね。
マフラーお大事に💦
りっきー | 2020年12月28日 12:46
オンライン飲み会前の夜麺活として水戸駅ビル内のこちらを17時45分初訪させていただきました。
厨房は奥まっているのでよく見えませんが店内はテーブル12席の広々とした作り。
入店時店内客5名のみと大箱の店にしては寂しいでしょうか。
Rさんを追随して塩麻婆にするつもりでいたのですが最近マフラー破損状態なので自粛。
てなわけでメニューを眺めて身体に優しそうなたっぷり野菜タンメン760円を口頭注文。
男性店員さん3名でのオペレーションを眺めながら少し遅めの15分ほどで着丼です。
スープはラードが溶け込んだザ・タンメン。
かなりオイリーなのでスープ表面もテカテカ。
表面の厚い油と深底丼のため最後まで温度低下なく激アツのまま食べ進めます。
塩分濃度はかなり高め。
途中添付のWPを加えますが熱しょっぱさは同じ。
辣油は卓上になかったので別のテーブルから借用して投入。
ラードとラー油が相まって不思議な味わいに変化し味変失敗。
麺は加水率中の縮れ細麺。
熱々スープの中でお足が速くなってしまうかと思いましたが持ちこたえてくれました。
麺も熱々なので麦茶飲み飲みでないと食べ進められません。
麺量は150g程度でしょうか。
具材はキャベツ、もやし、ニラ、キクラゲ、青梗菜、ニンジン。
野菜は多めの油でさっと炒められています。
やはりここは少しでも肉っ気がほしいところです。
最後までオイリー激アツの一杯。
ごちそうさまでした。