00:10入店。先客4名。

居酒屋みたいだがラーメンとざるラーメンがメイン。ツマミと酒が充実していて安い。
店員は三人、ラーメン担当にツマミ担当に接客と分担されてるようだ。と、後から女性店員も現れた。

郡山で作られた麺を直送しているとのことで、太麺と細麺で選べる。また中盛もサービスだって。

汁には鰹節のかすがちりばめられ、適度な脂で覆われている。魚介の風味が程よく、動物系のエキスも感じられた。全体的にバランスがよく、脂が多いのにあっさりした口当たりでスイスイ進む。
太麺はゴワッとした見た目の麺だが、モチモチ感を少し残していながらちょっぴり硬め。麺の旨味が感じられる仕上がりで、悪くない。太麺好きは気に入るのではないか。
トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・味玉・水菜でまあ普通。

味はありきたりたがヘビィではないので、呑みの後の一杯に、まあ、ありでしょう。とはいえ私にはこれが12時間ぶりの食事だったので、大変美味しくいただきました。
空腹は最高の調味料ですね。