□訪問日時□
2025.06.10 16:50

□短評□
・卓上調味料は醤油、ラー油、お酢、胡椒、唐辛子
・その他爪楊枝あり
・お冷はポットごと提供
・麺は特盛まで同額
・麺量は茹で後で並340g大510g特680g
・ややとろみのある魚... 続きを見る

４月某日、朝、本日は先週定年を迎え、年休消化での休みを利用しての東京遊山四日目にして最終日。予定だと本日もラー活して温泉巡りの予定も、急用発生で信州に朝イチで帰還する事に。その前の朝ラーに突撃したのはこちらの店。

西新宿の「小滝橋通り」と「新宿税務署通り」の交差する場所にある店。店看板は「大衆らーめん酒場　桔梗」となっており２４時間営業で朝ラーメンが食える... 続きを見る

ここで飲んでここで〆。
つまみが豊富で言うこと無し。
ミャンマー料理を堪能出来るラーメン屋です。
しかし辛かったなぁ。

コスパが一番いいのに
未だ未食の醤油らーめんをオーダー
背番号は30番

デフォが後回しに成ってしまったが
ランチで食べるなら味噌も旨いけど
桔梗さんの営業スタイルでお酒も飲めると有れば〆はこの醤油がベストかと
何より桔梗ならではの麺の旨さを感じられるし
スープはあっさ... 続きを見る

コスパが良い事もだけど
麺をはじめ他のメニューの豊富さや
居酒屋系ラーメンの中では中毒性の有る旨さに
最近桔梗さんにハマっていて
定期的に食べたくなる

前回が味噌だったので今回は別をと思ってオーダーしたら
前々回食べた同じものをオーダーしちゃったので今回は備忘録的なレ... 続きを見る

寒いので連日の味噌ラーメン
桔梗の味噌は以前から同僚のおすすめされており期待度MAX

いつも思うのはおつまみメニューが豊富で一品料理も結構あり
ライスを頼めばちょっとした定食になるしコスパもいい
夜の営業時も麺類の提供が有るみたいなので
家の近くに有ったら重宝しそうで... 続きを見る

桔梗さんはどこの店舗も番号オーダー方式
ラーメンは大盛、つけ麺は特盛まで同料金
麺量は並340ｇ、大510ｇ、特680ｇとコスパが良くボリュームも満点

少し肌寒くなってきたので
３４番大盛２カラをコール（辛らーめん）

同タイミングで提供された同僚さんの醤油らーめんは同じく大盛なのだが
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スープ
塩味も旨味も薄い
キムチが間違って入ってしまった？って位の辛味と酸味　実際キムチっぽい残骸あった

麺
茹でながら継ぎ足してるのかわからないが、おかしなタイミングで出てきてた

特盛？まで料金変動無いから、お腹いっぱいになりたい時に行くお店と割り切って出てきました

常連さんは商品名ではなく、番号で注文してた

新宿の雑踏から少し離れたところ。
24時間営業で朝から飲み客のいるラーメン屋がある。
店員さんは男女とも全員がアジア系で、
メニューから察するにミャンマーご出身なのかな。
一番基本的な品を、同額の特盛でオーダーした。

断面が正方形のストレート太麺は、
グシリドッシリとした強い歯... 続きを見る

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北西、「職安通り」沿いにある。
・店の外観：赤色の地に黒色文字の看板、黄色の提灯、オリオンビールの提灯、外壁にベタベタ張られたメニュー。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外８人ほど。... 続きを見る