寒いので連日の味噌ラーメン
桔梗の味噌は以前から同僚のおすすめされており期待度MAX

いつも思うのはおつまみメニューが豊富で一品料理も結構あり
ライスを頼めばちょっとした定食になるしコスパもいい
夜の営業時も麺類の提供が有るみたいなので
家の近くに有ったら重宝しそうです

スープは兎に角熱々で
魚介が強めに主張する豚魚味噌
啜ってみると背脂の粒々が浮いていて結構こってりで
配膳されると先ず味噌の良い香りが漂い若干の辛味も有るので食欲が増す
辛が好きなら中盤から終盤に卓上の一味で追い辛味がお勧め

麺は太ストレート麺
いつもながらプリモチで旨いのだが熱々のスープを持ち上げるので
ズバズバ逝けないけどハフハフ言いながら麺を啜るのってなんか幸せｗ

具は茹でモヤシにメンマ、炙りチャーシューにワカメ
好みは炒めだけど食感の残る茹で加減でなかなか良い
チャーシューは前回と比べ少々薄目かな
炙っているのでカリカリで前回の良さが感じられずチト残念
ワカメはやっぱり名脇役に感じ
食感が良いアクセントになって何故か入っていると嬉しくなる具です

こってりとした味わいでライスに合いそうだけど
同店のボリュームを考えると大盛にライスは完全に
胃袋のキャパオーバーとなる為今回はラーメンを楽しむ事に徹しライスはお預け
隙あらば追加でと思って居たけどスープも半分くらい飲んでしまい腹パンなので断念ｗ

ご馳走様でした