Item: 蓮爾 新町一丁目店
Rating: 94
Author: 絹ごし木綿

94点

木曜日の19時到着で待ち無し。店内には空席あり。券売機で食券を購入する前に麺量を確認されたので、ミニと返答。食券に100円玉を足して、たまコールです。小ラーメンに用いられている丼より一回り小さい反丼で提供。無料トッピングはニンニクです。醤油が効いて油分とは別途とろみすら感じるスープは思わず数口飲んでしまう。麺は蓮爾のそれ。噛み千切る快感で箸が止まりません。生玉葱の辛味とニンニクの辛味が、やや甘さをも感じるスープを引き締めます。量がミニだとやや少なく感じますが自分には丁度よい。相変わらずのパフォーマンスが確認できました。