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2020/10/24 昼訪問静岡に遠征シリーズ。当時、緊急事態宣言が解除されて静岡の県外お断りが消えたタイミングで友人らと伺った。120％煮干しらぁめんしょうゆを煮干し香油入り(がっつり)でオーダー。■並び静岡のお店は、朝から昼までの営業が多く、到着時には混雑していた。１時間程度待って入店。席数を減らしての営業かは不明だが、回転率はあまり良い方ではなかった。■スープさらりとした煮干し醤油スープ。煮干しの風味ががっつり立ち込める。味わいとしてはじんわりとくる出汁。朝ラーにぴったりな一杯。■麺細麺の微うねり。歯応えがよかった記憶がある。スープとの馴染みも良かった。■具材チャーシュー、メンマ、味玉、ねぎ。チャーシューは意外としっかりとした食感のもの。メンマも歯ごたえがあるタイプ。どちらも美味しい。かなり純度も完成度も高い一杯だった。朝にぴったりな味なんだが、時間も時間（12時半）だったので、もう少しパンチがあった方がよかったかも。
こんばんわ～！ この辺も朝ラーの文化があるんだっけ？ 「まるなか」サンだっけ？そこは行った？ 冷たいのと温かいのと食べてみたいんだよね～♪ すみません、コチラのも美味しそうよ～ん！！
なんばさん
かっくんmymycoffee
DMAX
モンゴルマン
Aiko
MAKEJI(味薄めで)
静岡に遠征シリーズ。
当時、緊急事態宣言が解除されて静岡の県外お断りが消えたタイミングで友人らと伺った。
120％煮干しらぁめんしょうゆを煮干し香油入り(がっつり)でオーダー。
■並び
静岡のお店は、朝から昼までの営業が多く、到着時には混雑していた。
１時間程度待って入店。席数を減らしての営業かは不明だが、回転率はあまり良い方ではなかった。
■スープ
さらりとした煮干し醤油スープ。
煮干しの風味ががっつり立ち込める。味わいとしてはじんわりとくる出汁。
朝ラーにぴったりな一杯。
■麺
細麺の微うねり。歯応えがよかった記憶がある。
スープとの馴染みも良かった。
■具材
チャーシュー、メンマ、味玉、ねぎ。
チャーシューは意外としっかりとした食感のもの。
メンマも歯ごたえがあるタイプ。どちらも美味しい。
かなり純度も完成度も高い一杯だった。
朝にぴったりな味なんだが、時間も時間（12時半）だったので、もう少しパンチがあった方がよかったかも。