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「牡蠣たんたんめん(限定)」@中華そば よしかわの写真平日13時半過ぎ、
昼時はだいぶ過ぎているので並びはなくスムーズに入店!

限定は15食だから売り切れているだろうなー、と半ば諦めつつ券売機に向かうと…

『あった!』
って事で、この冬入荷不安定な『いわしそば』も含めて購入!


そして着麺。

いつもより提供が少し遅めだなーと思いましたが、なるほど麺が太めなんですね。
ストレートのそれは、スープ濃度がそれほど高くないので吸い上げや絡みに乏しく、マッチングは微妙。

そしてスープ。
牡蠣、坦々、どちらも好きなんですが合わせたらどうかというと…、これまた微妙。
どうしても坦々が勝ってしまい、牡蠣は一瞬薫りが鼻を抜けるだけという印象。

具材は挽肉、もやし、貝柱含めた牡蠣の刻み、辛みペースト、辛ネギ、チンゲン菜。

決して悪くはないのですが、
『よしかわ』さんだけに期待先行し過ぎた⁉️

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんにちは
思っていたよりもってな感じでしたか
残ってた事でテンション
そしてハードル上がってただけに。。。

キング | 2020年12月18日 18:59

期待が大きすぎて、ちょっと・・・
ってのは、たまにありますね。
人気の店ならではの、宿命というか・・・

きゆう | 2020年12月18日 19:09

...やっぱりいわしなのかもw

虚無 Becky! | 2020年12月18日 20:55

いわしトリプルが見たいです。(笑)

カズオ | 2020年12月18日 21:20

ぐわし!

きゆう | 2020年12月18日 21:23

こんばんは。
牡蠣の担々麺は気になりますが、ベストマッチとはいかなかったみたいですね(>_<)確かに担々麺だと牡蠣が負けてしまいそうですね。

poti | 2020年12月19日 01:03

どもです。
担々麺とはよしかわさんっぽくないと
思ったら牡蠣なのね👼
牡蠣の坦々食べたことが無いかも❤

キングさん、おはようございます。
まさしくそのような流れかと(笑)
でもハードル上げても、それを上回ることもなくはないです!

魂どん | 2020年12月19日 08:50

きゆうさん、おはようございます。
これまで『よしかわ』さんでハズレはなかったので…。牡蠣と坦々なんて夢のようなコラボ!
って期待しすぎましたかね⁉️

魂どん | 2020年12月19日 08:52

ベッキーさん、おはようございます。
やっぱりいわしですね。牡蠣は牡蠣一本で!

魂どん | 2020年12月19日 08:52

カズオさん、おはようございます。
トリプルいってみたい気もしますが、麺量210g、価格¥1350也‼️

魂どん | 2020年12月19日 08:55

きゆうさん、おはようございます。
い゛わし‼️

魂どん | 2020年12月19日 08:55

potiさん、おはようございます。
響きは夢のコラボなんですがね(笑)

坦々って色々アレンジされがちですが、結局は普通のが一番な気がします!

魂どん | 2020年12月19日 08:56

ガッチャさん、おはようございます。
自分もそう感じ
『よしかわさんの坦々とは…⁉️』
と興味深かったのですが…。まーでもツイッターでは高評価な意見が多いので、人それぞれでしょうかね。

魂どん | 2020年12月19日 08:58

こんばんは

牡蠣と担々とのレアな共演。
コチラならばと期待しますよね。

微妙でしたか。それでも85点は堅持でしたね。

おゆ | 2020年12月19日 19:57

おゆさん、こんにちは。
発想は面白いのですが、あまり響きませんでした!

魂どん | 2020年12月21日 15:01

こんばんは
分かる気がするなぁ…普通の店なら充分でも、よしかわだとインパクトまで期待してしまう。
いわしそばは貴重品になって来ましたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月21日 20:52

あらチャンさん、おはようございます&お久しぶりです!
なかなかコメント出来ませんが、レビューは参考にさせていただいてますよ!

よしかわさんは普通じゃないですからね!
いわしの少なさはコロナなどの影響もあるのでしょうかね⁉️

魂どん | 2020年12月22日 08:43

こんばんは。Tどん様がお好きのよしかわの割には、やや点数低めですねー。
自分は貝が苦手なので、この手のラーメンは食べられなくて残念です…。

TK_HEARTLAND | 2020年12月23日 00:00

TKさん、おはようございます。
期待が先行し過ぎました(笑)
いわしがお嫌いでなければ、『いわしそば』オススメです‼️

魂どん | 2020年12月23日 07:05