Item: 横濱家 センター北店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーライン　センター北駅の北東、牛久保中川線から少し南に入ったところにある。
・店の外観：赤色っぽいひさし型看板、軒下の電灯群。
・駐車場　：多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：ハーフラーメン（６２７円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（２枚）、茹でホウレンソウ、味玉（半分）、ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。カタメでオーダー。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると家系風の豚骨醤油味。豚骨ベースだが魚介っぽいのも入っている感じがした。
・その他　：
堪能した。