きれいな色してるだろ
ウソみたいだろ
豚骨なんだぜ
これで

オープン以来ずっと気になってお店に来訪。
マップで近くに来たものの、お店らしきものが見えて来ない。
近くをぐるぐる回ってると、ビル2Fに豚そば月やのあるみたいだなと、エレベーターに乗り扉が開くと
異世界が広がっていた、フードコートとも少し違う
長方形の縦長のスペースの両脇に仕切り無しでお店が何店舗も並んでる。eat play worksという複合施設にはいってるのね。
普通のお店のつもりで行ったので面食らった。
そして完全キャッシュレス、現金だけだとお会計出来ないので注意が必要。

カウンターが埋まり、１名だがテーブル席に着席。
両脇が店舗でど真ん中のテーブル席にぽつんだから、少し落ち着かない。
注文制。豚豚そば+焼売を注文。
一品料理もわりと種類があった。

10分ほどで着丼。
シンプルで綺麗な盛り付け。こういう引き算の美的センス好きです。
まずはスープを一口。おー！ホントに豚骨の味がする！
粘度はなくサラサラ、骨粉もないので白濁の豚骨のような舌に残る感じが何もない！
あっさりしているが、旨味もしっかり出てる。
細麺はこのサラサラなスープを持ち上げ美味い！
見た目がちょっと違うだけで、何ら普通の豚骨ラーメンと変わらない、豚骨の臭み雑味がない分、万人受けしそうな豚骨ラーメン。豚バラチャーシューも良き。

ネギを入れるとまた風味が、変わる。
あっという間に食べ終わり替玉を注文。
替玉を入れて、替玉用のタレを少し入れて食べる。
最後にカボスを絞り更にサッパリ！

一品料理の焼売も大きめ肉餡がたっぷりで美味い！
無いけどこの大きめ焼売を5〜6個と白ご飯スープで焼売定食にして食べたい。

ただの興味本意で、正直味はそんなに期待していなかったが、下手な豚骨ラーメンよりよっぽど美味しい！
けっこう好きな感じだったな！

これは再訪ありですね！
ご馳走様でした！

追加:写真を投稿前に、露出やコントラストなど多少いじるのだが、元々の色味が少ないから
なんかあんまり写真が変わらない(笑)