コメント
こんばんは。
これは美味そうです!
シンプルだから逆に難しいのでしょうね^^
年明けに突入してみます。
今年も一年ラー活ご苦労様でした(^^)/
なべ | 2020年12月31日 17:14なべさん、こんばんは!
チャーシューだけの潔さ、そうですね、もろにスープに出ますからね。
ぜひぜひ!なんでだろう「閉店」になっている?
はい、大変な年でしたが1年間お疲れ様でした!
来年も宜しくお願い致します。
良いお年をお迎えください。
あとこちら、現金が使えないのでご注意ください。
あけましておめでとうございます。
福岡の月やは、豚骨文化の博多において、醤油ラーメンを出していた事で知られる名店です。
いつの間にか豚骨専門店も出すようになって、好評を博し満を持しての東京出店だとか…。
Dr.KOTO | 2021年1月2日 10:24KOTOさん
新年明けましておめでとうございます、今年も宜しくお願い致します。
醤油を取り入れた偉業をなさったお店なんですね、踏み入れたことのない所を切り拓く、素晴らしい。
よくぞ東京へ、醤油も良いですね^ ^


hori
ぬりかべ

AYYE again
GJ





本日は開いてました、階ごとに色々なお店がありお店ごとに壁がないオープンスタイル
豚そば800円
福岡の方に本店があるらしく東京ではあまり見ない雰囲気ですね、チャーシューが中央に乗りシンプル、ネギ、かぼす付き
クリア、透明スープ、臭みは無い豚スープに細麺、適度なコク、ネギを入れての風味がまた良かった、さらにはカボスの酸味でさっぱりと美味しかったです。
こちらは現金が使えないのでご注意ください。