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前回スープ切れで食えなかった店。

最近では新橋ナンバーワンとの呼び声も高い行列店
(店内が狭いので仕方ないのですが)

張り切って列に加わりました。

比較的早く店内へ。
店内のディスプレイはオーナーの好みかアメリカナイズ
されていて渋カジ世代のど真ん中といった感じ。
店員のお兄ちゃん2人も帽子を被ってまさに60年代(?)

入り口横の券売機で食券を購入。
先人達のオススメであつもりつけめんと決めてました。

ほどなくして商品が。
店内はそれほど魚介や豚骨の匂いはしませんが一口スープを
飲むと・・・・なるほど。
非常にクリーミーなスープの中に上品な味わいがからみあって
います。
具はのり、しなちく、味玉、チャーシュー、刻みタマネギなど。
めんは中太のちぢれ麺。
この麺がトロりとしたスープとうまくからみあって美味いです。

チャーシューは細かいブロックのものと平べったい普通の2種類
入っていますが、ブロックの方が香ばしくて抜群に美味いです。
こっちだけもっと入れてくれればいいのにと思いました。

しなちくも歯応えがありなかなか。刻んだタマネギがほのかな甘みを
だしていていいかも。
味玉もそれなりの味付け。
隠し味でゆずも入っていましたが普通ではわからないほど控えめ。

中盛りですがあっというまに完食してしまいました。
スープ割りして終了。

さすがに評判通り美味しいお店です。色々な味をブレンドしていますが
どれもがとんがってなくてマイルド。とても優しい食後感です。

並ばないでいいならまた食いたいな、と思える店でした。

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