コメント
おさってもさん、こんばんは。
>青椒肉絲がラーメンに乗ってるヤツですね。
これでだいたい味が想像できますよね。驚きは少ないかもしれませんが、安定の美味しさって感じです。
半ライスつけるといい感じになりそうですねー。
ぬこ@横浜 | 2020年12月20日 18:13こんばんは。
青椒肉絲、好きなのでテパーンな気がします。
ライス必須ですねw
プリティ | 2020年12月20日 20:22おさってもさん、
これは「青椒肉絲ラーメン」と名前を変えた方がいいですね。
ご飯が欲しくなるヤツです。
まなけん | 2020年12月20日 20:25おさってもさん、こんにちは〜
青椒肉絲のせですか。コレは皆さんが言う様にライスと合わせたいヤツですねぇ〜こう言う調理麺は結構好きかも。
ゴブリン | 2020年12月21日 11:03
おさっても
S8

あかいら!
ayashi
おさっても





チャリで大森駅前をふらふら。
この辺もだいぶ攻略したよな~と思いつつ流していると懐かしいお店が目に入ってきた。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266993251
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267147568
リニューアル工事したようで、キレイになっていますね。
RDBを見返してみると、何と10年もご無沙汰している模様。
時間もなかったし、久しぶりに訪問してみるコトにしました。
店内メニューはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266993245
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267147564
結構メニューは豊富。
表題のメニューを口頭発注すると、ランチタイムは大盛り無料との案内をいただいた。
もちろん、ありがたく頂戴するコトに。
前回は10年前なので記憶は朧げですが、店内もだいぶキレイになっていますね。
若いホールスタッフは丁寧で親切で良いカンジだし、気分イイな~と思っていると、注文から10分ほどで配膳となりました。
コレはアレですね。
青椒肉絲がラーメンに乗ってるヤツですね。
というコトは、テイストはあんなカンジかな?と想像しつつスープを飲んでみるとドンピシャなお味w
ベースのキリっとした醤油スープにやや甘みのある青椒肉絲のタレが合わさって、コレは旨い!
ちなみに、甘みは嫌味がなく旨みたっぷりでストレスなくいただけます。
塩梅は優し目で角がなく円やか、油っぽさもなく飲みやすい。
麺は細麺・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/266993260
街の中華屋さんで良く見かける業務用タイプで、スープとの絡みはまずまず。
ただ、ちょっと足が速いのでのんびり食べていると伸びてしまいます。
具は豚肉の細切り、ピーマン、タケノコ。
麺と一緒にガバっと掴んでズズっと啜って頬張ると旨い!
コレは白飯が欲しくなるテイストw
麺量は大盛りにして200gくらいですかね?
スープも美味しかったので、8割ほど飲んだらお腹いっぱいになりました。
10年ぶりの訪問でしたが、なかなか美味しい一杯でした。
街の中華屋さんの中ではわりとレベルの高い方だと思います。
今回のようなおかず系料理とラーメンを組み合わせてくる辺りは、街中華ならでは!ってカンジですね。
本格的に寒い季節になってきたので、次回は麻婆メンかサンラータンメンをいただいてみようと思います。
ゴチソウサマでした!