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麺屋 みらい 69'が復活したと聞いて訪問。その時以来実に10年経っていました・・・土禁なので、入口で靴を脱いで入ります。コロナ対策のためスリッパはありません。69ならやはり淡麗！と思いましたが、店内はまさしく居酒屋ですね。当時知り合いがみぞれらーめんを推していたのを思い出し注文。フロアはおばちゃん。慣れていないのかみぞれラーメンをメニューから探すも？？メニューの1番上に書かれているので、自分も最初見落としていましたｗ調理は店主のワンオペです。昔からの常連さんや、家族連れなど続々とお客が来ていますね。息子さん？高校生ぐらいの子が大根おろしやネギを切っていました。程なくして提供。中央に梅が乗った仕様。早速ズバズバ、モチモチの太麺がｳﾏｰ。どこの製麺所の麺か不明。スープはWスープなのかな背脂もプカプカしていた気がします。途中で梅をほぐしつつ味変。酸味が加わりいい感じ。チャーシューはペラ１だったかな。スルスルっと完食。
八雲
マーク
元・転勤族
がっち
しんのすけ
ももも
その時以来実に10年経っていました・・・
土禁なので、入口で靴を脱いで入ります。
コロナ対策のためスリッパはありません。
69ならやはり淡麗！と思いましたが、
店内はまさしく居酒屋ですね。
当時知り合いがみぞれらーめんを推していたのを思い出し注文。
フロアはおばちゃん。慣れていないのかみぞれラーメンをメニューから探すも？？
メニューの1番上に書かれているので、自分も最初見落としていましたｗ
調理は店主のワンオペです。
昔からの常連さんや、家族連れなど続々とお客が来ていますね。
息子さん？高校生ぐらいの子が大根おろしやネギを切っていました。
程なくして提供。
中央に梅が乗った仕様。
早速ズバズバ、モチモチの太麺がｳﾏｰ。どこの製麺所の麺か不明。
スープはWスープなのかな背脂もプカプカしていた気がします。
途中で梅をほぐしつつ味変。酸味が加わりいい感じ。
チャーシューはペラ１だったかな。
スルスルっと完食。