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いつ伺ったか忘れましたシリーズ結構な遠方の為、小旅行気分で開店前に並びに行きました。先頭4番目、一安心です。待つこと約30分で開店、掲題を購入しカウンターに着先です。オーダーは「やさい・にんにく」二郎的に綺麗な盛り付けに心躍ります。パッと見のスープは乳化寄り?と思わせましたが啜ると非乳化もわかりました、液状油の色が惑わせる原因でした。ホクホク野菜の下に埋められた豚、このやり方大好きなんです!仙台二郎で思い知らされたホクホク熱々豚の真骨頂、コチラもそれを期待してパクリ!うん、見た目よりは若干パサ寄り、味も少し抜けていて残念な感じでした。麺は二郎的に中太に当たり、啜りやすくいい感じです。また機会があれば再訪してみたいと思います。ご馳走様でした!
結構な遠方の為、小旅行気分で開店前に並びに行きました。
先頭4番目、一安心です。
待つこと約30分で開店、掲題を購入しカウンターに着先です。
オーダーは「やさい・にんにく」二郎的に綺麗な盛り付けに心躍ります。
パッと見のスープは乳化寄り?と思わせましたが啜ると非乳化もわかりました、液状油の色が惑わせる原因でした。
ホクホク野菜の下に埋められた豚、このやり方大好きなんです!仙台二郎で思い知らされたホクホク熱々豚の真骨頂、コチラもそれを期待してパクリ!
うん、見た目よりは若干パサ寄り、味も少し抜けていて残念な感じでした。
麺は二郎的に中太に当たり、啜りやすくいい感じです。
また機会があれば再訪してみたいと思います。
ご馳走様でした!