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12月20日13:35訪問。先客16名。有楽町駅からちょっと歩いたJR線高架下にあります。ラーメン屋さん3店舗からなるフードコート、日比谷ラーメンアベニュー。こちらのレジカウンターに行き、新風豚骨850円を注文。麺の硬さは普通でお願い。呼び出しブザーを渡されます。お冷はセルフ。少しして呼び出し音。カウンターに取りに行きます。まずスープ。豚骨の旨みの良く出たスープ。臭みはありません。マー油のコクがアクセント。細麺はツルッとした食感。スープが絡みます。具は、チャーシュー2枚・刻み木耳・葱。木耳のコリッ食感が良いです。バランスの良い一品ですね。ご馳走さまでした。
有楽町駅からちょっと歩いたJR線高架下にあります。
ラーメン屋さん3店舗からなるフードコート、日比谷ラーメンアベニュー。
こちらのレジカウンターに行き、新風豚骨850円を注文。麺の硬さは普通でお願い。
呼び出しブザーを渡されます。お冷はセルフ。
少しして呼び出し音。カウンターに取りに行きます。
まずスープ。豚骨の旨みの良く出たスープ。臭みはありません。マー油のコクがアクセント。
細麺はツルッとした食感。スープが絡みます。
具は、チャーシュー2枚・刻み木耳・葱。
木耳のコリッ食感が良いです。
バランスの良い一品ですね。
ご馳走さまでした。