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「小豚ラーメン」@ラーメン二郎 荻窪店の写真午後18:00着、生憎の天気と雨の為か、それでも外に5人並んでいました。タイミング良く10分程で着丼。
小豚ヤサイニンニクで。
豚は肉質感味わえるタイプでしたが、決して硬いわけでは無く箸で崩せるもの、味付けもほどよく美味い!残念だったのは、豚が冷たいので冷めるのが早い事。冷めても十分に美味しいのは言わずもがな。
スープは乳化しており、危うく完飲しそうになりましたが、血圧、内臓脂肪を懸念しやめました。
二郎に来ている時点で気にしてないんですけどね笑
ご馳走さまでした。

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