mona2
Boys2麺
ゆう。
コメント
おっと！
また登山ですか？
流石に寒いんでラーメンが染みたんじゃないですか？
コチラ、お友達から勧められているんで行ってみたいけど未訪問なんですｗ
来年かなぁ？
バスの運転手 | 2020年12月21日 23:35＞バスさん
数えたら4月の末から160以上の山に登ってました。でも痩せないんですよね～。
遠いからなかなか行けないかもしれませんが、私はいきなり限定ものに行ってしまったけど、基本の醤油や塩はもっと美味いのかな？
mona2 | 2020年12月21日 23:45お久しぶりです。
行きたいお店なんですが、日帰り旅行並に遠いんですよね…w
青菜のバランスはさておき具材もしっかり全部美味しそうですね。
それだけ登っても痩せないとは、それだけ食べられているからでは(笑)
塩対応 | 2020年12月22日 03:54mona2さん，どうもです。
ここは行きましたが人気店ですよね。
この寒いのに登山なんですか。
お気を付けて。
RAMENOID | 2020年12月22日 05:16おはようございます^^
登山続いているんですね。寒くないですか。
私は炬燵で丸くなる方なので(;^_^A
ここも行ってみたいんですが遠くて。
mocopapa(S852) | 2020年12月22日 06:51こんにちは。
醤油詳しいのですね。
自分は湯浅醤油で喜んでいる程度なんです。
glucose | 2020年12月22日 17:54こんばんは
登山が趣味とは健康的ですね。
いい汗かいて、良い空気を吸った後のラーメンならきっと一段と美味しく感じそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年12月23日 18:14＞塩対応さん
最近は山が減って食べちゃうんですよ。山で疲れると蕎麦しか食べたくなくなるんですが。
この日は低山だったので、ラーメン行っちゃいました。
＞RAMENOIDさん
全然寒くなくて、東北から来たら天国ですよ。暖かすぎてびっくり。
思わず山に向かいました。
＞モコパパさん
これから長野に行って雪山に登ろうかと(笑)
＞glucoseさん
湯浅醤油も使ってたことあります、ってかこれy使うのは通では？
＞コウスケさん
山登りは毒抜きです。
普通の人が普通に生活している方が健康的なんです。
この理屈わかるかなあ～(笑)
mona2 | 2020年12月24日 20:564月末以降、160以上の登山ですか！？
それは凄い、ラーメンに換算すると640杯相当！！
なんて思うのは、運動不足のラーメンマニアくらいか💧
カナキン | 2020年12月25日 17:49＞カナキン51さん
日本百名山には7座しか登っていませんよ。その辺の山に登っているんです。
ラーメンに換算すると640杯？(笑)
山から下りるとラーメンよりも日本蕎麦が食べたくなるんです。蕎麦はけっこう食べましたねー。
mona2 | 2020年12月25日 21:15
今日は寄居町の低山、鐘撞堂山→高根山→羅漢山を登ったが麓の少林寺からの参道がすごい。
羅漢像が道脇にずらりと並び圧巻だ。
寄居町の松の木食堂の隣にできていたんだ。知らなんだ、今は名店と名を覇す「麺処・青野」。
限定があり、鶏そば。これは塩だろうと思いつつ、お姉さんにお聞きしたがお待ちくださいと言われたままお待ちしてそのままドンブリが来た。
醤油だった。至る所に「金笛」の生醤油の空き瓶が置かれており、これなんだろうな。
たしかに醤油は「なま」醤油の滋味深さがあり、これは美味いと思う。
我が家でも「金笛」醤油を使っていたことがあったけど、生醤油じゃなかったからこの味は知らなんだ。
最近は岐阜の「みの美」を好んで使ってるが、使い方よくわかっていない(笑)。
地鶏を使っているとのことですが、どの地鶏か聞きませんでした。鶏の臭みはありません。
シンプルな構成でこのお値段ですからいい地鶏なんでしょう。どこだろう、今になって気になってきた。
トピもシンプルです。低温調理のお肉が３枚でこれはジューシーで美味い。
あとは少なくて残念だったけど、バランス的にこれで良いのか青菜の茎が実に味付け共に美味かった。
麺は中麺ストレート。昨日食べた幸手市の新店と同傾向で、これが流行なのかな。
スープを徐々に吸い込むタイプ。
本日限定の和え玉は、Twitterによると鴨油を取ったのでそれを使ったとのことです。
鴨油の個性は特に感じなかったように思う。このお店のことはよく知りませんが、個性よりバランスを重視するんだろう。
美味しかったです。