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「中華そば・醤油(¥850)」@手打式超多加水麺 ののくらの写真13:40遠目でも行列の店頭着、券売機で表題をプッシュして待ち15人に接続。
並び始めて50分で中待ちに昇格…そこまで寒くはないがホッとします。
電気ストーブで温まっているともう着席、1ロット3杯に滑り込みすぐに着丼。

鶏油の層も厚く、鶏胸肉と豚ロースチャーシュー各1枚・刻みネギ・白髪ネギ・三ツ葉・海苔・メンマが乗ったダークブラウンのスープが非常に綺麗です。まずスープ、鶏油由来なのかカエシ由来なのか、キリッとした中に甘みも感じます。しかも見た目の油の層に比して、サッパリ感さえ感じる美味しいスープです。2種のチャーシューは一旦沈めて熱を入れて、主目的の麺を掘り出します。超多加水麺と聞いていたので、対面叶って嬉しいです。太く捩れのある麺ですが、ゴワゴワ感はなく意外とツルッと啜れます。あまりにも麺が美味しいので、沈めておいたチャーシュー忘れてました…最後に肉を食らって完飲・完食、ごちそうさま。

日曜・月曜休みの昼のみ営業とハードルは高いですが、今度は塩を食べにきます。ちなみに食べ終わり14:45、昼休み5分オーバーは内緒です🤫

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
ここもいいお店なのに再訪できてないんですよ。
最近の寒さだと、外待ちが辛くて😿
早く春が来ないかな(笑)

mocopapa | 2020年12月23日 12:44

mocopapa さん、こんにちは。

まだ寒さはなんとかなるんですが、腰にくるのがツラいですね。
いや〜しかし美味しい麺でした♪

やっぱりネコが好き | 2020年12月23日 16:39

どもです。
開店当初に行って醤油を食って衝撃を受ける
美味しさでした👍
人気が出るとは思いましたが、凄まじい行列に
タジタジ、時間が読めないとなかなか再訪が
叶いません😅

こんばんは!

何だかんだ言って未訪問店です😭 行きたくて行きたくてウズウズしてるんですが、もう暫くは我慢です😓しかし旨そう😍

どもです!
2回行ってますが、実は何故かあんまりハマれてないお店なんですよね
理由はまったくわかりません…

さぴお | 2020年12月23日 18:53

同じく名声ほどには響かなかったんですが、僕の場合
嵐の中2時間くらい並んで消耗した状態で食べたのが原因な気がしないでもないです。
雨だから空いてると思ったんですが、さすがの人気店でした。
どこかで万全な体制でリベンジしたいですね。

eim◆外食習慣fin. | 2020年12月23日 21:29

ガッチャマンさん、こんばんは。

仕事の流れで行ったので、遅いといいかなと思いましたが全然w
スープもいいですが、やっぱり麺目当てでまた行きます。

やっぱりネコが好き | 2020年12月23日 22:38

いっちゃんパパさん、こんばんは。

ハードルは高いです、でもまた来ますw

やっぱりネコが好き | 2020年12月23日 22:40

さぴおさん、こんばんは。

ハマれてないと言いながら、点数は高いですねw

やっぱりネコが好き | 2020年12月23日 22:47

eim さん、こんばんは。

レポ読むと、麺の印象が違うようですね。
響かないっていう割には、私より点数高いw

やっぱりネコが好き | 2020年12月23日 22:51

こんばんは❗
ここは東京の今のところ3番目に行きたいお店ですが遠いのと並ぶのがネックなんですよね🤔空いてる時間帯はないのでしょうかね?

川崎のタッツー | 2020年12月23日 23:09

おはようございます

この多加水麺、気に入られた様で、

行列に怯んで再訪を見合わせてきましたが、
平日のその時間帯でも未だに行列なんですね。

おゆ | 2020年12月24日 07:52

タッツーさん、こんにちは。

空いている時間…多分ないでしょうね(笑)
夜営業がなくなってしまったので全時間帯こんな感じでしょうね。
15:00閉店ですが、食べ尾張の14:45でも20人近く並んでました。

やっぱりネコが好き | 2020年12月24日 10:29

おゆさん、こんにちは。

そうですね、この麺を狙っていたので満足しています。
銀あんどプーさんのようにシャッターズ狙いが一番いいんでしょうかねw

やっぱりネコが好き | 2020年12月24日 10:35

続いてどうも~!

コチラはオープン以来、気になっているお店何ですが場所柄なかなか機会がありませんw
でも、相変わらず行列なんですね。
何とか来年は行ってみたいなぁ・・・w

バスの運転手 | 2020年12月24日 13:40

続けてどうも。

やっぱり納得のいく、美味しい麺でした。
寒いうちだと並び少ないかな、塩も行きます!

やっぱりネコが好き | 2020年12月24日 23:05