16:45頃 再訪。

2020年オランダ軒の食べ納めに…
シャッターズ3名に接続…ギリファスロ、17:33オープン。
開店時の並びは15名、退店時の並びは中外待ち合わせて10名ほどでした。

アルコール消毒後、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。
今日はお土産切り落とし売り切れ…残念〜^^;

冷えたグラス&風味爽快ニシテが到着、一人乾杯♪
今日は朝から何も食べてなく…空きっ腹に効く〜^^

15分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
くぅ〜､旨ぇ〜♪生姜の香りがフワッと立ち昇るスープは動物系のコク旨出汁に尖りない円やかな塩ダレが合わさった、生姜の香りが鼻腔を心地良く抜ける、スープ温度熱々な濃コク遅汁の塩ジンジャースープでグビグビイケちゃいますね〜

ウェービーな中麺は茹で加減ジャストで弾力あるムチプリッとした歯応えで、ズズッと啜れば生姜塩スープが口内に拡がり…まさに会心の一撃デス。

都度手切りされるオラチャーは脂身プルンで味染みた柔らかで肉々しいもの、焦げ茶メンマも味付け濃いめのシャクシャク食感、オラ玉は鮮やかなオラオレンジ色した黄身濃厚ネットリゼリー状で、何れもビールにマッチした具材達でした。もちろんライスにも良く合うことでしょう…

今日も順調に箸とレンゲとグラスがフル回転して、美味しく完食・完飲です。

今年も大変お世話になりました〜m(_ _)m
皆様…良いお年を〜^^

また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪