やっぱりネコが好き
一日一麺
お塩まなぶ
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コメント
どもです。
最近、椎茸そばが食いたい
バージョンになってます🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月25日 22:10ガッチャマンさん、こんばんは。
椎茸そば…mocopapa さん激推しの中野坂上においでください。
やっぱりネコが好き | 2020年12月25日 22:33どもです！
しぶいとこ行きますねぇ…
何度か店の前を通ってはいますが…
入る勇気をいただきました！！
さぴお | 2020年12月26日 00:52こんばんは～
町中華でビールから、良いですね～✨
井荻の件、アンクルですよー！
銀あんどプー | 2020年12月26日 00:52おはようございます^^
中央線沿線は町中華の宝庫ですね。羨ましい。
この年末に高円寺の博多屋台健太を狙っています。(*^-^*)
mocopapa | 2020年12月26日 07:06
さぴおさん、おはようございます。
いろいろセット物もあるし普段使いできる店ですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年12月26日 08:56銀あんどプーさん、おはようございます。
商店街のはずれ、住宅街の真ん中のお店です。
やっぱりネコが好き | 2020年12月26日 09:08mocopapaさん、おはようございます。
地元密着のお店、確かに多いです。
「健太」さん、夜しか開かないから…。ということは小宴会ですか（笑）
やっぱりネコが好き | 2020年12月26日 09:12ぬこさん、おはようございます。
サンマーメン…そんな感じですね。
後から来たお客さん…生姜焼きにラーメンって頼んでたよ・
小確幸どころじゃないですね(笑)
やっぱりネコが好き | 2020年12月26日 09:16
入店するなりビールを口頭注文、アテはキュウリのぬか漬け＆たくあん。
まず一杯プハーとしたところで、メニューを眺めて表題を追加注文。
オヤジさんの包丁音・中華鍋の炒め音が止んで5分ほどで着丼。
鶏ガラ醤油のスープに、モヤシ・キャベツ・ニンジン・ピーマン・ニラ・豚コマ肉が良い塩梅の味付け餡が乗せられています。熱々の餡がスープに溶け込んでいきます。町中華のオーソドックスな、少しヤワめの中細の縮れ麺が餡を連れてきて啜りが進みます。化調の具合も良くスープも進みそうですが、後で塩味にやられるので3割残しでごちそうさま。
ちなみに「中野・三番」のご店主さんは、オヤジさんの弟さんだそうです。