・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線新丸子駅の西、繁華街の端のほうにある。
・店の外観：赤色っぽいひさし型看板、白い暖簾、赤い入口。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで５席ほど。２階もあるっぽい。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：小型の券売機から選択して注文。
・注文品　：汐（しお）そば（８００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、刻みムラサキタマネギ、カラフルなプチプチ、青ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、少しくすんだ黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると、貝風味の塩味。出汁のベースは魚介系な感じで、そこに貝が出しゃばることなく程よく馴染んで旨い。麺を啜り上げると鼻腔に貝の風味が広がり、油も程良いコッテリ感を醸し出しイイ感じ。
・その他　：
堪能した。