レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12/28分今年の予定からして最後の一杯かな。まずはこの一杯良い意味で想像と全然違った。スープは通常の塩をベースに熱々のオリーブオイルで温めたニンニクを上から掛ける形なので香りはアーリオオーリオそのもの。その中で塩も負けずに主張できており個人的にはかなり好き。麺はいつもより固めでこのスープとは最高に合った。最近は作り手の方が毎度違いムラっ気満載だが、このレベルで安定してもらえると助かるかな。ごちそうさまでした。
今年の予定からして最後の一杯かな。
まずはこの一杯良い意味で想像と全然違った。
スープは通常の塩をベースに熱々のオリーブオイルで温めたニンニクを上から掛ける形なので香りはアーリオオーリオそのもの。その中で塩も負けずに主張できており個人的にはかなり好き。
麺はいつもより固めでこのスープとは最高に合った。
最近は作り手の方が毎度違いムラっ気満載だが、このレベルで安定してもらえると助かるかな。
ごちそうさまでした。