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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR南武線向河原駅の北、駅前繁華街?から外れかけたところにある。・店の外観:赤い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブルで16席ほど。2階にもあるっぽい。・客数 :夕飯時、自分以外4人。・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :蝦仁湯麵 (えびそば)《塩味》(770円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :塩餡かけ炒め野菜(エビ、ハクサイ、青菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、ヤングコーン、マッシュルーム)。・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油ラーメンをベースにした塩餡かけ味。八角とニンニクの効き方がちぐはぐな感じ。・その他 :メニューに《塩味》とあるから塩ラーメンだと思ったら醤油ラーメンがベース。おまけに外税の記述なしでなんなんだろう。悶々と堪能した。
・店の場所:JR南武線向河原駅の北、駅前繁華街?から外れかけたところにある。
・店の外観:赤い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブルで16席ほど。2階にもあるっぽい。
・客数 :夕飯時、自分以外4人。
・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :蝦仁湯麵 (えびそば)《塩味》(770円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :塩餡かけ炒め野菜(エビ、ハクサイ、青菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、ヤングコーン、マッシュルーム)。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油ラーメンをベースにした塩餡かけ味。八角とニンニクの効き方がちぐはぐな感じ。
・その他 :メニューに《塩味》とあるから塩ラーメンだと思ったら醤油ラーメンがベース。おまけに外税の記述なしでなんなんだろう。
悶々と堪能した。