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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の北西、渋谷パルコの７階にある。・店の外観：シックな外観、黒い看板、白い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：中華そば 並盛り（７７０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚バラ叉焼（３枚）、メンマ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、少し黄色、軽い縮れ捻れ、モッチリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系っぽく、そこに魚介系が入っている感じ。スープはアッサリだが、油がコッテリ重厚感を出してイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
たこすけ
NORTH
うどん派
ヤマタカ
かーびぃー
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の北西、渋谷パルコの７階にある。
・店の外観：シックな外観、黒い看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：中華そば 並盛り（７７０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚バラ叉焼（３枚）、メンマ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、少し黄色、軽い縮れ捻れ、モッチリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系っぽく、そこに魚介系が入っている感じ。スープはアッサリだが、油がコッテリ重厚感を出してイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。