Item: ヤマシロ
Rating: 85
Author: 電池残量2%

85点

超が付く人気店。クリスマスの翌日なので空いてたのかな？あさり出汁にお茶が隠し味で藻塩も使っているとか…
スープは相当なあさりでしっかり出汁を
取っているのが分かるお茶に関しては言われないと不思議なこくの正体が判らずに終わりそう。浮いているあられもお茶漬けみたいで面白い。麺はやや縮れのモチモチ中太。チャーシューは個人的にあまり好きではない鶏チャーシュー。味付けされていて炙ってあり手間を惜しまない。とにかくスープが抜群。