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「うさぎ 750円」@麺処 月うさぎの写真煮干しと鰹節の豊かでお上品な香り。和風テイストがシンプルにうまい。ホッと一安心できる昔ながらの一杯だ。
変に脂っぽくもなく余計な雑味は皆無。

中太麺は予想以上にしっかりしていた。提供時はスープが熱々だったため、いまひとつ馴染んでない感じがしたが、中盤以降はバランス良くスープと融合。

チャーシュー・メンマ・なると・ノリのトッピングはあくまでいい感じで脇役の域。強いて言えばネギをもう少し多めにふってほしかった。

「流行り」があるからこそ、このようなシンプル王道もたまに食べると一際感動度も高くなる。でか丼かかえてスープ残らず完飲。
店内清潔。接客も満点。JazzのBGMは合わない。

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