12月27日(日)、朝トレしてのランチタイム。
名前は餃子屋みたいですが、中華料理全般を扱うお店。外観も店内もなかなかオシャレですし、アルコール類はワインなんかも扱ってます。

客席から厨房は見えませんが、なんともいい匂い♪接客のお姉さんが数名いらっしゃいますが、テキパキしていて心配りも細かい。好感度はかなり高めです。

チョイスは表題。選べる辛さはMAXの3。四川風麻婆豆腐も注文します。さぁ、かかって来い！

辛え！そして美味い♪

切れ味鋭いソリッドな辛さで、口の中が痛い！ごくんと飲み込むと、食道から胃にかけてポカポカしだします。汗が噴き出し、ハナが流れ落ちます。辛い！
だけど美味い♪濃厚な胡麻、そしてラー油の甘さ。厚みのある、がっしりとしたスープです。

麺は意外なくらいに細いもの。ここに、しんなりしたモヤシを絡めて頂きます。いい啜り心地です。よくできた一杯。

別に頼んだ麻婆豆腐か、これまた美味い！
餡は確かに辛いですが、肉の旨みがよく出てるし、粘度が高くて豆腐によく絡みます。ここに乗るシビレは花椒かな？絶妙です。

食後の後味を決めるのは、最後のひと口です。さあ、最後はどっちで終わろう？考えましたが、最後は担々麺のスープで。ごくんと飲み干してご馳走様。

美味かった！これは再訪確実です。次は何にしよう？既に楽しみです♪