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「丸鶏醤油わんたん麺(麺固め¥1000)」@蔵前 中華そば 高ひろの写真丸鶏醤油を食べたくなり
散歩がてら11時過ぎに寄ったら
わんたん麺がメニューに追加されていたので
試してみました。

ノーマル醤油に+¥200ということになりますが
結論から言うと
このワンタンじゃ、量も質もちょっと見合わないですね。

ツッコミどころ満載で
おススメはできない感じでした(-_-メ)

他のエリアならよかったんでしょうけど・・・
¥200クラスの有料わんたんと言えば
浅草寺の横ちょや稲荷町あたりでは
個性的で質も高く、もの凄いCP出してますからね。

その存在を知っちゃってますから
この仕上りにはとても満足できません(-_-)
ちょっとリサーチ不足じゃないですかね・・・。

まずこんなちっこいの3つじゃ少ない。
あと皮がでろでろで
3個とも破けて、餡が外に飛び出てましたよ。
皮が薄いしゆで過ぎるから伸びちゃうんですね。
味は一緒かもしれませんけど
客に出す料理としてどうかと思います(-"-)

こちらの丸鶏醤油は
すごく鶏が濃くて美味しくて
ワンタンというOPの選択は
目先が変わるし間違いではないと思います。

ただ、近隣の先人達のワンタンが凄すぎるから
気を付けないとね。絶対比較されると思います。
そして比較されたら瞬殺されるレベルです。

今回食べたわんたんは、言っちゃ悪いけど
安直に手を出した感じしかしてなくて
レベルの高い丸鶏スープの足を
引っ張ってしまった気すらします。

美味しかったんですよ。
ワンタンなしの丸鶏醤油だけで食べてたら
80越えは確実でした。

でもね、
ちょっとこのワンタンというOPの扱いが
すこし雑かつ安直に感じて
なんだかなぁ~と、80には乗せられませんでした。
わんたん、思ってるより難しいと思いますね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

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