1月22日12時34分訪問。
待ちなし。
先客3人、後客3人。
優しそうな店員さん1人。

販売機にて『ラーメンチャーシュー入り（800円）』の食券を購入。
わざわざ厨房を出て、販売機のすぐ横まで食券を取りに来てくれた店員さんに、食券を手渡しします。

その後、テレビ近くのカウンターに席を取り、数分。
ラーメンが到着しました。
白濁したスープに、黒いマー油がかかったラーメン。
とてもいい、香ばしい香りがしました。
まず、スープ。
どんぶりからあふれ出すぎりぎりまで注がれたスープは、結構熱めでいい感じでした。
マー油のほろ苦い苦味がアクセントになった豚骨スープは、マー油のおかげか、もともと臭みがないのか、全然臭みを感じず、なおかつサラサラでとても飲みやすく美味しかったです。
この黒いマー油。
とても香りがよく、食欲をさらに掻き立てられた気がします。
また、単独で味わうと苦味が強いんですが、スープと合わせて味わうと本当に美味しかったです。

次に、具。
山盛りに近いシャキシャキのもやしと小口切りのねぎ、そして、少し薄めに切られてはいますが、味のついた美味しいチャーシューが9枚～10枚のっていました。
このチャーシュー、箸で持ち上げただけで崩れるほど柔らかく、とてもいい感じでした。

そして、麺。
麺は、ストレートの細麺だったと思います。
麺の色がとても白く、結構細かったのがとても印象的でした。
茹でかげんは、少し固めでしたが、この麺には、それぐらいがあっている気がします。
麺の量は、結構多めだったと思います。

マー油の入ったスープ、細麺、柔らかいチャーシューと、全体的にかなり好みの味で、あっという間にスープまで完食してしまいました。
ごちそうさまでした。
感じのいい店員さんが、かなり好印象でした。
今度は、『ギョウザ（350円）』と一緒に、また『ラーメンチャーシュー入り』を味わいたいと思います。